凍干寵物食品出現(xiàn)之前，傳統(tǒng)的寵物食品主要依賴于加熱烘烤的方式制作。這種方式雖然簡(jiǎn)單，但在加工過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致食材喪失原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。隨著養(yǎng)寵用戶對(duì)寵物食品要求的不斷提高，冷凍干燥工藝。這種原本應(yīng)用于航天、藥物、美容以及人類(lèi)食品領(lǐng)域的技術(shù)，被廣泛引入到寵物食品生產(chǎn)領(lǐng)域。使用冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的寵物食品，不僅能更好地保留高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能大程度地還原食材的原始風(fēng)味。

目前市場(chǎng)上zui受歡ying的兩類(lèi)寵物零食分別是凍干寵物食品和烘干寵物食品。盡管兩者都通過(guò)去除水分來(lái)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，但它們的工藝原理和技術(shù)效果卻大相徑庭。

HFD凍干機(jī)通過(guò)將食材中的水分直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，大限度地保持了食材的物理結(jié)構(gòu)。由于細(xì)胞壁內(nèi)外不存在明顯的濕度梯度，凍干食品不會(huì)因滲透作用發(fā)生表面毛孔收縮或內(nèi)部失水而干癟。

烘干具體來(lái)說(shuō)，是通過(guò)加熱空氣，再用熱空氣對(duì)食材進(jìn)行加熱，使食材中的水分蒸發(fā)并被帶走。然而，過(guò)高的溫度可能導(dǎo)致內(nèi)部水分汽化過(guò)快，來(lái)不及排出時(shí)會(huì)在毛細(xì)管道中膨脹，造成細(xì)胞破裂，進(jìn)而引發(fā)一定的營(yíng)養(yǎng)流失。

對(duì)于寵物店經(jīng)營(yíng)者而言，面對(duì)同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，抓住凍干寵物食品這片藍(lán)海顯得尤為重要。HFD凍干機(jī)小巧，非常適用于小型加工，并且操作簡(jiǎn)單，根據(jù)預(yù)設(shè)工藝一鍵啟動(dòng)，新手都能簡(jiǎn)單上手，冷凍干燥機(jī)制作的凍干寵物食品不僅復(fù)購(gòu)率高，還能夠幫助店鋪建立差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。HFD凍干機(jī)用途廣泛，不僅能用于凍干牛肉，還能用于凍干鵪鶉、凍干雞胸肉、凍干三文魚(yú)等各類(lèi)寵物食品。